На Сахалине взлетели цены на яйца

С сегодняшнего дня подорожали куриные яйца производства птицефабрики "Островная". Меньше всего возросла стоимость социально ориентированной продукции — яиц первой и второй категорий — соответственно на 11 и 7 рублей за десяток.

Причины повышения цен на конечную продукцию кроются прежде всего в подорожавших почти вдвое кормах, а также отсутствии на острове племенного материала, который приходится закупать на материке и везти на Сахалин почти через всю страну.

На предприятии понимают, что в настоящее время любое повышение цены остро воспринимается населением региона. Однако если не привести цены в соответствие со стремительно возросшей затратной частью, птицефабрику в ближайшие несколько месяцев ждет остановка производства, а продовольственный рынок Сахалина и Курил будет наводнен привозным яйцом и куриным мясом.

За последние 8 лет средняя стоимость десятка яиц "Островной" поднялась на 25% (15,65 рубля за десяток). В среднем динамика роста в среднем составила меньше двух рублей за десяток в год.

За это же время затраты на килограмм комбикорма, доля которого в итоговой продукции составляет две трети от себестоимости, подскочила на 83% (18,82 рубля за кг).

Одной из основных проблем для сахалинского птицеводства также является отсутствие на Дальнем Востоке племенного материала. Три года назад в Приморье сгорела последняя птицефабрика, поставлявшая его в близлежащие регионы. И теперь инкубационное яйцо на Сахалин фурами завозится из центральных и западных регионов страны. На транспортировку уходит время, которое отрицательным образом сказывается на выводимости цыплят. После 10 дней в дороге она падает до 65%. Если бы цыплят выводили на Сахалине, то показатель мог быть значительно выше — на уровне 80%.

Стоит также учитывать, что стоимость одного инкубационного яйца с 2016 года выросла на 78% (23,67 рубля за штуку). А один суточный цыпленок стал стоить на 70% дороже (64,55 рубля за штуку), чем восемь лет назад.

Максимальный рост затратной части произошел за последние два года. В то же время руководство птицефабрики "Островная", отдавая себе отчет в том, что продукция предприятия является социально значимой, сдерживало рост цен на яйцо и мясо птицы. Однако, если сейчас продолжить игнорировать рост затратной части производства, то предприятие остановится. Жители Сахалинской области лишатся продукта, а почти 450 работников предприятия останутся без работы, сообщает ИА Сах.ком со ссылкой на "Островную".