Первая партия с «островной» пропиской. Возобновляется продажа сахалинских бройлеров

Как сообщили в руководстве южно-сахалинской птицефабрики «Островная», с конца прошлой недели продукция пошла на прилавки. В первую очередь она появилась в торговой сети сельхозпредприятия.

Это дебютная партия куриного мяса после ликвидации вспышки птичьего гриппа на фабрике осенью прошлого года.

Напомним, распространение этого опасного недуга началось с бройлеров, и они все попали под утилизацию. Очаг, где произошла вспышка, сразу оцепили. На бройлерной площадке все время, без выхода за пределы очага работали специалисты птицефабрики под контролем надзорных органов.

Встал вопрос о новом мясном поголовье, поэтому с конца прошлого года при активной поддержке региональных властей на остров стали завозить яйца кур мясных пород.

Возобновить выпуск мяса было делом непростым, нужно было соблюдать все меры предосторожности, учитывая каждую мелочь.

Везли груз на спецтранспорте с материка по суше и по морю – на пароме. Общее количество яиц составило 150 тысяч штук.

Перед закладкой в инкубаторы там проводились дезинфекция и влажная уборка, яйца сортировали по сроку хранения и размерам. Руководство «Островной» поручало исследовать корма для молодняка в лаборатории – чтобы исключить малейшую возможность попадания вируса птичьего гриппа.

Помимо этого, в рацион вылупившихся цыплят стали добавлять больше аминокислот для укрепления их здоровья, а еще антистрессовые препараты – для укрепления духа. В дополнение всем появившимся на свет бройлерам делали прививки.

Руководство фабрики обещало, что первая партия появится в начале марта, и свое слово сдержало.

Евгений АВЕРИН.