Врач Евлашева перечислила самые вредные для организма масла
Врач-гастроэнтеролог и диетолог Ольга Евлашева поделилась сведениями о видах масел, которые принесли пользу для здоровья.
По мнению специалиста, масла, содержащие насыщенные жирные кислоты, такие как сливочное, пальмовое и кокосовое масло, а также сало, могут увеличить уровень «плохого» холестерина.
«Они содержат высокий уровень насыщенных жирных кислот, который увеличивает уровень „плохого“ холестерина и связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета», — предупредила Ольга Евлашева.
С другой стороны есть и полезные виды масла. Например жидкие — оливковое, кукурузное, рапсовое, льняное и масло из семян подсолнечника. Они богаты полиненасыщенными и мононенасыщенными жирными кислотами, которые помогают повысить уровень «хорошего» холестерина и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Врач отметила, что все-таки насыщенные жиры не следует полностью исключать из рациона, так как они необходимы для формирования клеточных мембран. Однако рекомендуется потреблять их в ограниченном количестве, не более 10% от общего рациона. При этом готовить пищу лучше на пару или варить.
Ранее Sakh.online рассказывал , что число отказавшихся от вредных привычек россиян выросло на 10%. Об этом стало известно из исследования Федерального научно-клинического центра ФМБА.
Фото: @freepik / freeepik.comПоследние новости
Нарколог объяснил, почему весной некоторым сильнее и чаще хочется выпить
Фото: ИА SM-News 3 апреля – ИА SM.News. С приходом весеннего тепла у большого числа людей наблюдается усиление тяги к спиртному.
Роспотребнадзор заявил об отсутствии случаев заражения чикунгуньей в РФ
Роспотребнадзор подчеркнул, что следит за ситуацией вокруг распространения арбовирусных инфекций в мире Роспотребнадзор заявил об отсутствии случаев заражения чикунгуньей в РФ Фото: Олег УКЛАДОВ.
Коралловых юбиляров супружеской жизни чествовали в отделе ЗАГС Северо-Курильского района
Поздравления принимала семья Азаренковых Сергея Алексеевича и Ольги Николаевны!
Золотых юбиляров супружеской жизни чествовали в Зале бракосочетаний города Южно-Сахалинска!
Поздравления принимала семья Марченко Михаила Филипповича и Ларисы Николаевны !