20.03.2024

Врач Евлашева перечислила самые вредные для организма масла

Врач-гастроэнтеролог и диетолог Ольга Евлашева поделилась сведениями о видах масел, которые принесли пользу для здоровья.

Врач-гастроэнтеролог и диетолог Ольга Евлашева поделилась сведениями о видах масел, которые принесли пользу для здоровья. Однако некоторые из них могут быть и опасными, сообщает информационный портал газеты Известия.

По мнению специалиста, масла, содержащие насыщенные жирные кислоты, такие как сливочное, пальмовое и кокосовое масло, а также сало, могут увеличить уровень «плохого» холестерина.

«Они содержат высокий уровень насыщенных жирных кислот, который увеличивает уровень „плохого“ холестерина и  связан с  повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и  диабета»,  — предупредила Ольга Евлашева.

С  другой стороны есть и  полезные виды масла. Например жидкие  — оливковое, кукурузное, рапсовое, льняное и  масло из  семян подсолнечника. Они богаты полиненасыщенными и  мононенасыщенными жирными кислотами, которые помогают повысить уровень «хорошего» холестерина и  снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Врач отметила, что все-таки насыщенные жиры не следует полностью исключать из рациона, так как они необходимы для формирования клеточных мембран. Однако рекомендуется потреблять их в ограниченном количестве, не более 10% от общего рациона. При этом готовить пищу лучше на пару или варить.

Ранее Sakh.online рассказывал , что число отказавшихся от вредных привычек россиян выросло на 10%. Об этом стало известно из исследования Федерального научно-клинического центра ФМБА.

Фото: @freepik / freeepik.com

Последние новости

Руководитель ФАС провел ежегодную встречу с Правлением «Опоры России»

Глава ведомства Максим Шаскольский обсудил с предпринимателями вопросы защиты малого и среднего бизнеса от злоупотреблений со стороны доминирующих компаний и снижение административной нагрузки   В интересах малого бизнес

Комиссия Сахалинского УФАС России включила сведения об ООО  «НОВАЯ ЭРА» в реестр недобросовестных поставщиков

Комиссией Сахалинского УФАС России рассмотрено обращение СКБ САМИ ДВО Российской академии наук о включении сведений в отношении ООО «НОВАЯ ЭРА», в том числе генерального директора,

Не встал на воинский учёт по прописке - что будет?

  Статьей 59 Конституции РФ установлено, что защита Отечества является долгом и обязанностью гражданина Российской Федерации.

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *